A Prefeitura Municipal de Taquarituba, através da Coordenadoria Municipal de Agricultura, realizou nesta segunda-feira (03), a 1º Feira de Culturas Alternativas, com foco na produção de lúpulo. O evento contou com parcerias entre sindicatos relacionados, profissionais da área de cultivo, cervejeiros, patrocinadores e membros incentivadores da sociedade civil.

O objetivo da feira consistiu em reunir os produtores e apresentar o lúpulo, cujo nome científico é Humulus lupulus L., como uma alternativa à produção habitual, que atualmente está mais centralizada em grãos e cereais. Além da diversificação nas culturas, o vegetal apresenta-se em diversas cultivares e pode ser produzido em pequenas áreas, sendo viável para agricultores familiares.

Com a presença de mais de 150 participantes, foram realizadas palestras sobre os aspectos da cadeia produtiva, desde o preparo do solo até o beneficiamento, custo da produção, financiamento, venda e aplicação do uso nas cervejarias, além de sorteio de brindes.

A extração das substâncias (resinas e óleos essenciais) que agregam sabor, aroma e amargor característicos da cerveja, além de ser responsável pelas propriedades bacteriostáticas, são extraídos de um componente da flor, especificamente da planta fêmea. Segundo informações da Aprolúpulo, a produção nacional totalizou 12.356 toneladas, tendo como líder na produção o estado do Rio de Janeiro.

Superando a expectativa de público, o Coordenador da pasta, Rolandro Benini, agradeceu a oportunidade e os incentivos para que o evento fosse um sucesso “Agradeço imensamente a presença de todos, o total apoio da Prefeitura através de outras pastas, dos patrocinadores e parceiros, para que esse evento fosse uma realidade em nosso município, reunindo também pessoas da região, produtores e estudantes. Estaremos à disposição para buscarmos meios de incentivar a produção e implantar essa novidade em nosso município”, finaliza.

Confira algumas fotos do evento: